为加强校企合作力度，提高学生的实践能力与专业热情。7月8日，四川轻化工大学·生物工程学院食品系组织200余名大二学生到公司参观学习。宜宾国美酒业股份有限公司党委书记、副总经理柳加润陪同活动。
同学们实地参观了公司制曲车间、浓香三车间、包装物流园、国美酒窖、国美酒展厅、锦文掇英展览馆。
参观过程中，公司讲解员以幽默风趣、深入简出的讲解方式向学生们介绍了公司人工踩曲、生产酿造、产品包装、成品销售等工艺流程。大家在生产车间学习匠心酿造、古法制曲工艺，在国美酒展厅尝美酒、品底蕴，在锦文掇英展览馆，欣赏中国书法艺术，感受中华优秀传统文化的魅力。
通过实地参观，同学们近距离了解到白酒生产和经营模式，不仅开阔了眼界，增长了见识，也丰富了社会实践经验。同学们纷纷表示所学的理论知识在生产实践中得到了很好的印证，同时也亲眼见证到白酒酿造者的艰辛，学习了他们吃苦耐劳的传统美德、精益求精的工匠精神，铭记“一粥一饭，当思之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的精神之石。
此次活动是充分利用校企合作平台，培养学生实践综合能力，推进专业人才培养模式转变，助力校企产学研结合的重要渠道。校企双方将在深化校企合作，助力产业发展道路上携手合作共赢，共创行业辉煌。
四川轻化工大学·生物工程学院是以21世纪生物工程人才需求为导向，秉持“产教融合”的人才培养理念，形成了以酿酒、食品和制浆造纸为特色的办学方向，是四川省生物工程类本科人才培养基地，是四川省特色专业、四川省一流专业、四川省卓越工程师计划试点专业。
宜宾国美酒业股份有限公司是一家集生产、研发、销售于一体的白酒酿造企业，多年来以同行知名酒企为榜样，优化生产工艺，完善生产流程，健全人才培养体系，推动企业健康持续发展。
