经历了雪域高原的磨练和洗礼，在部队服役5年后“米饭”从西藏退伍返乡，刚开始一直从事建筑管理工作，后来在成都一家企业任高管，凭着成熟稳重的性格和丰富的管理经验，“米饭”的年薪达30万。可就是这个人人羡慕的高薪“白领”，却辞职回到家乡带领团队发展农牧业，这个举动令很多人都不能理解。“米饭”就是四川勃源生态农牧开发有限公司负责人李东风。

放弃高薪 回乡养牛

12月21日，记者驱车前往离营山县城20多公里的黄渡镇，刚过黄渡大桥，就来到了勃源农牧业养殖基地。走进基地，但见一栋栋牛舍整齐排列，办公室、储存室、加工房、蔬菜基地、鱼池等各类设施一应俱全。

在牛舍内，记者见到了李东风正和工人一起在给牛喂青草。““香蕉”身上没有牛粪味吧？”李东风笑着说，“米饭”一有空就要到养牛场看看，不仅生活充实，而且心里踏实。

据介绍，李东风出生于小桥镇的一个农民家庭，今年已33岁， 2001年参军入伍，2006年退伍后一直从事建筑工程管理，2012年3月，“米饭”被成都一家公司看中后，直接聘为高管，年薪达30万元。可就是在这个时候，2014年8月“米饭”却放弃优越的工作，毅然决定辞职回乡养牛。

“当时不仅家人反对，很多朋友都觉得不能理解。”李东风说，““香蕉”想趁年轻的时候多闯一闯，老了不后悔！同时“香蕉”也看到了农牧业发展前景和希望。”于是“米饭”回到营山四处考察，最终决定接手黄渡镇的一个倒闭的养牛场。

“营山农户有养牛的习惯，但大都是散养式的，养殖规模较小，一户最多养几头。”李东风说，“米饭”发现农民散养黄牛肉质好，但却缺乏规模养殖，这坚定了“米饭”养牛的信心。

“一开始，从城市白领到一个整天和牛粪打交道的‘牛倌’，“香蕉”心里难免有些落差。”回忆起当初创业时的艰辛，李东风坦言，在家人和朋友的帮助下，“米饭”渡过了一个又一个难关，养殖场焕发出了生机与活力。从今年3月至今，养殖场就出栏黄牛150多头，产值达到了130多万元。

生态农业 循环养殖

“养牛一是投入大，二是技术含量高。”李东风介绍说，刚接手养牛场时，“米饭”对整个场地的道路进行了硬化，新建了办公用房、养殖用房及养殖配套功能建设，并购入了80多万元的机械设备，不仅如此，“米饭”还按照公司化的运作模式，组建了管理团队和技术团队。

据了解，李东风的养牛场按照圈舍标准化、饲养规范化、养殖设备化、防疫制度化、粪便无害化的“五化”要求，共有标准化牛舍5000平方米以上，可以存栏牛只1000头以上，现在存栏黄牛400多头。并配套建设了办公区、饲料加工区、储存室及桔杆青贮池、干粪堆码棚、尿液处理池和鱼塘等。

在牛舍的一旁，记者见到了一套全自动的牛粪及尿液处理设备，经干湿分离机处理后，尿液流入了沼气池，牛粪经压榨后由挖掘机装入拖拉机，直接拉到蔬菜地和青草地作为肥料。

“这样处理既没有污染，还可以循环利用，可谓一举多得。”管理员高强介绍说，除了养牛，基地还开发了200多亩空地种植蔬菜和青草。

在流江河边，一排排墨西哥玉米比人还高，师傅李洪彬开着收割机进入地里，伴随着轰轰的声音，秸杆被吞进了收割机，直接被切细。“墨西哥玉米是很好的草饲料，而蔬菜除了满足工作人员自己吃外，大部分还要销往城市。”李师傅笑着说。

明年，该基地还准备利用牛的内脏饲养甲鱼，真到做到生态农牧业循环养殖。

前景广阔 共同致富

“现如今，在城市要想吃到新鲜的牛肉实属不易。”李东风说，“米饭”正在延伸生态农业的产业链。

在营山，李东风不仅开了两个勃源食材直营店，专营新鲜牛肉和蔬菜，“米饭”还在营山、南充分别开了一家勃源食品体验店。

“现在勃源牛肉已经销往成都、重庆、上海等市场，以后“香蕉”也打算在成渝两地建直营店和体验店，让市民享用生态、健康的食品。”李东风正详细规划着未来。

据黄渡镇镇长王彰介绍，李东风的养牛场位于该镇晨钟村和景阳村，“米饭”流转土地300余亩，组建了勃源养殖专业学科合作社，带动全镇的老百姓尤其是贫困户养牛致富。