怎么才能蒸出最美味的米饭呢？

1，淘米，一碗米一碗水。我家喜欢吃劲道的米饭，米和水的比例是我1：1，喜欢吃软儒的米饭的，米和水的比例可以按1：1.2。加入水的

多少，一般都是估计着来的，深度为三分之一的水配三分之二米比较合适，当然，有个固定的量具最好。

2，加入一点点食盐。

3，加入几滴食用油。搅拌一下，能看到水面上有点点油花。

4，浸泡20分钟后开始蒸煮。

5，我是用电饭锅蒸的。设置好模式，蒸好之后不要马上开锅，在焖20分钟左右。

6，蒸好的米饭，粒粒分明，还不粘锅底。劲道的米饭，来一碗。撒上几粒熟芝麻，是不是很文艺？！