丰收36g花椒--天府（四川）联合股权交易中心

商品介绍

汉源县永丰和食品厂位于著名的贡椒之乡----四川汉源，成立于2009年，初期以生产汉源贡椒及其衍生产品为主，2010年开始参加西部博览会，2011年成为中华人民共和国汉源花椒原产地地理标识保护产品，2011年在花椒油加工行业综合指标评比中获得优异成绩，“永丰和”花椒油由此迈入中国花椒油品牌行列。2013年随着生产经营范围的拓展，成为集贡椒系列、调味品系列和土特产系列为一体的食品加工企业。

企业现有员工83人，生产厂房6000余平方米，交易场地4000多平方米。我厂依托四川省省级示范农民专业合作经济组织——汉源县建黎花椒农民专业合作社，主营生产、销售花椒、花椒油及其系列产品。目前可年产纯正汉源花椒（贡椒）100吨，鲜花椒油300吨，并正努力增加产能以供应市场之不断需求

“永丰和”系列产品进入食品市场5年来，优质的产品赢得了众多消费者的信赖和好评，产品在全国各大知名超市均有销售，目前在川、渝设有15家专卖店，产品远销欧美、日韩、港澳台等国家和地区。

汉源县永丰和食品厂一直秉承以传统纯正口味为核心，依托汉源花椒系列发展高端川菜调味品系列，致力于推广“不食贡椒，难识川味”的四川美食文化。“永丰和”正一步一步走进每一个家庭，走进每一个人生活。

　　花椒油是从花椒中提取的，有浓郁的花椒味道，麻味较重。其色泽丹红，粒大油重，吃起来醇麻爽口，常用于食物调味，可增加食物香味，具有止吐、温中散寒、治疗牙痛的功效。花椒油是以川花椒，食用油为主料制作的药膳。花椒油是从花椒中提取出呈香味物质于食用植物油中的产品。麻味较重，椒香浓郁，麻度定性化。